Kaiserschmarrn

Name: Kaiserschmarrn
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Zucker; ½ Orange; ½ Zitrone; 8 Eier; 300 g Milch; 200 g Mehl; 1 EL Orangenlikör; Rosinen; gehobelte Mandeln

4.2 140 évaluation

Préparation 15min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Zucker
200 g
Orange unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgeschält
½
Eier getrennt
8
Milch
300 g
Mehl
200 g
Orangenlikör z.B. Grand Marnier
1 EL
Rosinen zum Bestreuen
gehobelte Mandeln zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 24 g

Calories 2979 kJ / 712 kcal

Lipides 22 g

Fibre 4.6 g

Glucides 101 g

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