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Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad

Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
4.4 38 évaluation
Préparation 15min
Total 25min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Thunfisch, frisch (Thunfischsteaks, à 200-250 g)
    4 Stücke
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • Grüner Pfeffer, eingelegt abgetropft
    25 g
  • weiße Grundsauce (siehe Tipp)
    500 g
  • Bratensaucen-Paste
    1 - 2 EL
  • Zitronensaft zum Würzen
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz, zum Würzen
  • Cayenne-Pfeffer, gemahlen zum Würzen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 54 g
Calories 2817 kJ / 674 kcal
Lipides 48 g
Glucides 5 g

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