Appareils et accessoires
Marquesa de chocolate
Préparation 15min
Total 2h 45min
12 raciones
Ingrédients
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6 claras de huevo
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1 pellizco de sal
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250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
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200 g de mantequilla
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150 g de azúcar
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6 yemas de huevo
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50 g de whisky
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1 cucharada de cacao puro en polvo para espolvorear
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
3.27 g
Calories
1383 kJ /
331 kcal
Lipides
24.52 g
Fibre
2.55 g
Glucides
24.29 g