Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto buraczane
- 120 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g cukru
- 200 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
- 2 jajka
- 120 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 2 łyżeczki octu
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 250 g mąki tortowej
- 1 łyżka kakao, niesłodzonego, naturalnego
-
2
łyżeczki suchych drożdży
ou 20 g świeżych drożdży
Krem
- 200 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 80 - 100 g cukru pudru
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2495.3 kJ / 596.4 kcal
- Protides
- 7.8 g
- Glucides
- 66.8 g
- Lipides
- 34.1 g
- Graisses saturées
- 20.2 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 168.3 mg
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