Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

Name: Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 1 diente de ajo; 30 g de aceite de oliva virgen extra; 2 filetes de anchoa en aceite; 300 g de sepietas; 300 g de chipirones enteros frescos; 600 g de tomate troceado en conserva; 150 g de vino blanco seco; 50 g de aceitunas negras sin hueso; 20 g de alcaparras; 1 pellizco de sal; 1 pellizco de pimienta negra molida; 8 rebanadas de pan