Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de setas shiitake secas (hidratadas en agua caliente hasta que estén blandas)
- 30 g de setas negras chinas secas (hidratadas en agua hasta que estén blandas)
- 90 g de tomate en cuartos
- 50 g de setas de cardo frescas
- 50 g de setas enoki frescas
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de salsa de soja
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (optionnel)
- 250 g de fideos orientales de trigo (noodles)
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de tirabeques
- 30 g de tallos de apio en rodajas
- 20 g de cilantro fresco (picado muy fino)
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharada de vinagre
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2444 kJ / 585 kcal
- Protides
- 20.84 g
- Glucides
- 95.46 g
- Lipides
- 13.12 g
- Fibre
- 10.56 g
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