Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
Mus z dyni
-
300
g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
ou 300 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki - 20 g masła
- 50 g miodu
Biszkopt dyniowy
- 230 g mąki tortowej
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 6 jajek
- 150 g cukru
- 1 szczypta soli
Krem dyniowy
- 100 g cukru
- 100 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
- 500 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
Słodkie orzechy
- 100 g orzechów laskowych
- 100 g migdałów, ze skórką
- 20 g masła
- 60 g cukru trzcinowego, drobnego
- 10 g wody
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
- 3 - 4 łyżki powideł śliwkowych
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1852.2 kJ / 442.7 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 41.3 g
- Lipides
- 28.6 g
- Graisses saturées
- 11.8 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 182 mg
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