Taramasalata

Name: Taramasalata
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 150 g day-old white bread; 200 g water; 50 g fish roe; 20 g lemon juice; 30 g olive oil

2.9 11 évaluation

Préparation 5min

Total 15min

8 portions

Ingrédients

day-old white bread crust removed and bread cut into pieces (3 cm)
150 g
water
200 g
brown onion (optionnel)
20 g
fish roe (tarama)
50 g
lemon juice to taste
20 g
olive oil
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 88.7 mg

Protides 3.2 g

Calories 387.3 kJ / 92.1 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 0.9 g

Glucides 8.4 g

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