Tronco de Navidad con praliné
TM31 TM5

Tronco de Navidad con praliné

4.5 (69 évaluations )

Ingrédients

Almíbar

  • 70 g de crema de orujo de cava (Marc de cava)
    ou 70 g de brandy
  • 50 g de azúcar

Bizcocho

  • 4 huevos
  • 150 g de azúcar y un poco más para espolvorear
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 120 g de harina de repostería
  • 1 pellizco de sal

Praliné de avellanas

  • 120 g de azúcar
  • 200 g de avellanas tostadas
  • 40 g de leche en polvo

Cobertura de chocolate

  • 170 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
  • 60 g de agua
  • 60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1977 kJ / 473 kcal
Protides
7.48 g
Glucides
59.65 g
Lipides
20.22 g
Fibre
3.31 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-CA?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r105193