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Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 440 g di acqua
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 250 g di yogurt greco bianco, non dolcificato
- 2 cucchiaini di sale
- 400 g di filetti di merluzzo a pezzi (2 cm)
- 1 uovo
- olio extravergine di oliva q.b.
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 12 g
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