Appareils et accessoires
Moroccan Style Pastilla
Préparation 30min
Total 4h 30min
10 portion
Ingrédients
-
chicken breast, skinless, boneless500 g
-
almonds, blanched50 g
-
fresh parsley leaves only20 g
-
onion peeled, dice in pieces400 g
-
vegetable oil70 g
-
saffron1 - 2 pinch
-
cinnamon, ground½ tsp
-
ginger, dried, ground½ tsp
-
water50 g
-
pine nuts50 g
-
raisin50 g
-
brown sugar160 g
-
salt1 - 2 tsp
-
eggs3
Assembling
-
filo pastry12 sheets
-
unsalted butter melted200 g
-
icing sugar1 tsp
-
cinnamon, ground
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
22 g
Calories
2495 kJ /
597 kcal
Lipides
30.7 g
Fibre
4.5 g
Glucides
58.1 g
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