Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

Maślane bułeczki z suszonymi owocami (hot cross buns)

4.4 11 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 30min

8 sztuk

Ingrédients

Ciasto

130 g mleka
2 łyżeczki suchych drożdży
50 g cukru
1 jajko
330 g mąki pszennej chlebowej typ 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
½ łyżeczki goździków, mielonych
½ łyżeczki soli
85 g masła pokrojonego na kawałki
70 g suszonych owoców np. rodzynek, żurawiny (patrz wskazówka)

Wykończenie

25 g mąki pszennej
35 g wody
¾ łyżeczki oleju
1 szczypta soli

Syrop cukrowy

40 g wody
40 g cukru

Niveau

facile

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 186.7 mg

Protides 7.6 g

Calories 1383.4 kJ / 330.6 kcal

Lipides 11.2 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 6.3 g

Glucides 50.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Nester 47 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Krem pomarańczowy z białej czekolady i pistacji

45min

Pinsa z rabarbarem i kozim serem

48h

Jabłkowa pianka kolagenowa

8h 20min

Wysokobiałkowe lody na patyku

4h 30min

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5min

Wegańskie pomarańczowe rogaliki

3h 20min

Szybkie podpłomyki jogurtowe

20min

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1h 10min

Halloweenowe serniczki z pajęczą siecią

6h 10min

Galaretki owocowe (bez cukru)

2h 10min

Chleb pszenno-żytni z foremki

30h