Mini hambúrgueres

Pas d’évaluation

Préparation 55min

Total 2h 40min

25 unidades

Ingrédients

Pão de hambúrguer

ovos
4
farinha de trigo mais q. b. para polvilhar
560 g
manteiga mais q. b. para untar
30 g
leite
190 g
fermento biológico fresco
15 g
2 c. chá de fermento biológico seco
mel
70 g
sementes de gergelim p/ polvilhar
q.b.
água
1000 g
vinagre
50 g

Hambúrgueres

coentro só as folhas
½ maço
pimenta dedo de moça s/ sementes
½
carne moída (ver dica)
730 - 750 g
sal
½ - 1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
½ - ¾ c. chá de
molho inglês
1 - 2 c. chá de
mostarda de dijon
1 ½ c. chá de
azeite
q.b.
queijo cheddar
25 fatias de
maionese p/ finalizar
q.b.
alface cortadas em pedaços pequenos
q.b.
tomate cortadas ao meio
13 fatias de
cebola roxa cortada em rodelas
½ - 1
picles de pepino cortados em rodelas (2 mm aprox.)
1 - 2
molho de tomate barbecue p/ guarnecer (ver dica)
q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 350.8 mg

Protides 16.4 g

Calories 1311.8 kJ / 313.5 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 21.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Há sempre lugar na nossa mesa 29 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Almôndegas com legumes

20min

Bolas energéticas de aveia e banana

20min

Bolas de aveia com manteiga de amendoim

30min

Bolas energéticas de tâmaras e frutos secos

20min

Barras de aveia

55min

Batatas fritas onduladas com molho de alho

45min

Panquecas com tâmaras e frutos secos

15min

Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

1h 10min

Falafel verde com molho de requeijão

8h

Trufas energéticas

10min

Argolas salgadas

Pas d’évaluation

Bolachas de cenoura, laranja e aveia

50min

Tout montrer

Tout montrer