Appareils et accessoires
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
Préparation 20min
Total 1h
24 κομμάτια
Ingrédients
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια50 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
-
τριμμένη φρυγανιά Panko100 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 ¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
κρόκους αβγών2
-
χυμό λεμονιού20 γρ.
-
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο1 κ.γλ.
-
νερό30 γρ.
-
μουστάρδα1 κ.γλ.
-
ηλιέλαιο240 γρ.
-
αβγό1
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ.
-
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια700 γρ.
-
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Sodium
177.8 mg
Protides
7.7 g
Calories
622.6 kJ /
148.8 kcal
Lipides
11.7 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
1.8 g
Glucides
4.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Καλοκαίρι και θάλασσα
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μους καπνιστού σολομού
5min
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
2h 20min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Αλάτι με άρωμα σέλινου
Pas d’évaluation
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Pas d’évaluation
Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"
40min
Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια
20min
Κρουασανάκια με πέστο
1h 20min
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25min
Σάλτσα τσένταρ
20min
Βίγκαν μπολονέζ
50min