Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di carote sbucciate
500 g di patate, a pasta gialla densa sbucciate
1 cucchiaino di sale
30 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di burro chiarificato

Crema di formaggio alla carota

200 g di carote pelate, a pezzi (3 cm)
150 - 200 g di formaggio fresco spalmabile a piacere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di cannella in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porzioni

Sodium 4572.8 mg

Protides 26.3 g

Calories 6890.5 kJ / 1646.9 kcal

Lipides 91.7 g

Fibre 31.9 g

Graisses saturées 52.8 g

Glucides 190.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rösti cantonali 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte flambée con datteri e pancetta

Pas d’évaluation

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5h

Panperduto

30min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Foresta nera

2h 30min

Ravioli 'Shao mai'

2h

Insalata russa di barbabietole

1h 10min

Liquore ai frutti rossi

30min

Tzatziki

10min

Zuppa Thai di spaghetti di zucchine

45min

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3h

Torta glassata al cioccolato al vapore

1h 30min