Ghirlanda aperitivo senza glutine con pancetta, olive e formaggio

3.0 1 évaluation

Préparation 35min

Total 1h 30min

8 porzioni

Ingrédients

350 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di avena, decorticata
150 g di farina di riso e un po' di più per il piano di lavoro
100 g di fecola di patate
80 g di perle di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma di xantano
10 g di sale
150 g di formaggio Cheddar tagliato a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta tagliata a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle tagliato in quarti
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
20 g di olio di oliva
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere, denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiaio di latte
5 g di semi di sesamo nero

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 820.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Lipides 24.8 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 10.7 g

Glucides 56.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura senza glutine 12 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia alle cipolle

2h 20min

Pizza napoletana

9h

Base per pizza

49h 30min

Focaccia con salsiccia

2h

Focaccia tramezzino

2h 5min

Pizza quattro stagioni

1h 30min

Torta salata di spinaci

55min

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Pas d’évaluation

Quiche al mascarpone e pomodori

1h 30min

Tortine alla zucca

Pas d’évaluation

Pane alpino di segale con lievito madre

Pas d’évaluation

Pane ai semi con lievito madre

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer