Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

4.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 15min

6 porzioni

Ingrédients

Ragù di lenticchie

100 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
400 g di carote a pezzi (2-3 cm)
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
200 g di lenticchie, rosse, secche
200 g di acqua
90 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di paprica caldo rosato
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di maggiorana fresca
1 ½ cucchiaini di basilico secco
2 pizzichi di cannella in polvere
6 peperoni rossi medi, privati della calotta e dei semi

Completamento e presentazione

500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
pane tipo baguette
200 g di formaggio fresco spalmabile mescolato fino a renderlo omogeneo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 869 mg

Protides 18 g

Calories 1975 kJ / 472 kcal

Lipides 20 g

Fibre 13.6 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 60 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Bao buns ripieni di verdure

2h

Dhal

40min

Gattò di patate

1h 30min

Tortelloni con pesto di nocciole

20min

Rigatoni al pesto di zucca e funghi porcini

40min

Lasagne alle lenticchie

1h 15min

Verdure ripiene

1h 20min

Risotto veloce

25min

Knöpfli al formaggio

Pas d’évaluation

Zuppa di lenticchie e fagioli

40min

Crostata di pere senza glutine con gorgonzola e noci

Pas d’évaluation

One-pot pasta alla greca

30min

Tout montrer

Tout montrer