Crumble di frutta estiva con crema inglese

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingrédients

Riempimento

30 g di burro a pezzi e un po' di più per ungere
200 g di fragole pulite e a metà
50 g di liquore all'amaretto (optionnel)
200 g di mele sbucciate, private del torsolo e tagliate a pezzi (2 cm)
200 g di more (vedi consiglio)
100 g di zucchero

Crumble

50 g di nocciole con o senza pelle
50 g di mandorle con la pelle
100 g di farina
50 g di fiocchi d'avena
90 g di zucchero
100 g di burro a pezzi

Crema inglese

1000 g di acqua
270 - 290 g di panna acida
230 g di latte intero
3 uova
75 g di zucchero
1 ½ cucchiaio di estratto di vaniglia naturale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 71 mg

Protides 2 g

Calories 613 kJ / 147 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Spumone al caffè

15min

New York cheesecake

6h 30min

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10min

Gelato alla banana (cremoso)

5min

Pancake alle banane con frutti di bosco

40min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Frappé Banana Split

15min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Muffin senza glutine alle mele

50min

Crêpes sprint – Ricetta base

45min

Crema Thermomix®

45min

Panna cotta

6h 30min

Tout montrer

Tout montrer