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Budín de pan

Budín de pan
4.1 7 évaluation
Préparation 30min
Total 5h 20min
12 raciones
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Ingrédients

  • 250 g de caramelo líquido
  • 150 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
  • 150 g de azúcar
  • 350 g de leche entera
  • piel de naranja sin parte blanca (un trocito)
  • 220 g de pan en trocitos (marraqueta, molde, brioche, etc.)
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
  • 100 g de pasas morenas (opcional)
  • 1000 g de agua
  • 5 gotas de jugo de limón recién exprimido

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 188.2 mg
Protides 5.6 g
Calories 1064.9 kJ / 254.5 kcal
Lipides 8.8 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 4.3 g
Glucides 39.4 g

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