Portakallı Krema ve Bitter Çikolatalı Krokanbush (Croquembouche)

3.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 10h

16 porsiyon

Ingrédients

Şu Hamuru

su
300 g
tereyağı küçük parçalara bölünmüş
160 g
tuz
½ tk
şeker
20 g
un
240 g
yumurta (yakl. 6 yumurta)
350 g

Portakallı Krema

şeker
140 g
portakal sadece turuncu kısımları, şeritler halinde soyulmuş
2 adet
süt
1000 g
mısır nişastası
100 g
yumurta
4 adet
yumurta sarısı
4 adet
vanilya özü, doğal
2 tk
1 paket şekerli vanilin

Bitter Çikolata

bitter çikolata parçalara bölünmüş (1-2 cm)
500 g

Birleştirme

pudra şekeri
50 g

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 163 mg

Protides 11.5 g

Calories 2041.2 kJ / 487.9 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 15.5 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Mutfaklarımız Dünyaya Açılan Bir Penceredir 25 Recettes
Turquie

YILBAŞI KUTLAMASI 2026 24 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Orman Meyve Marmelatı

30min

Mantar ve Adaçaylı Ravioli

2 h

Frambuaz ve Muzlu Smoothie

10min

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

1 h 40min

Kırmızı Şarapta Yavaş Pişirilmiş Armut

5 h 30min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2 h

Vişne ve Kefirli İçecek

5min

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

No ratings

Havuç ve Bademli Glütensiz Mini Kekler

1 h 20min

Yaban Mersinli Protein İçeceği

5min

Portakallı Vegan Yalancı Kruvasan

3 h 20min

Mantarlı ve Sucuklu Pizza

1 h 30min