Grøntsagsbouillon
TM6 TM5 TM31

Grøntsagsbouillon

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Ingrédients

  • 90 g løg delt i to
  • 110 g porre kun hvide dele, delt i fire
  • 260 g gulerod delt i 4
  • 130 g sød kartoffel skrællet og skåret i stykker (3 cm)
  • 120 g selleristilke det i fire
  • 3 shiitake svampe, tørrede delt i skiver
  • 4 kviste bredbladet persille, frisk
  • 1 laurbærblad, tørret
  • 2 kviste timian, frisk
  • 1300 g vand
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk sort peber, stødt

Infos nut.
par 1 portion
Calories
71 kcal / 297 kJ
Protides
3 g
Lipides
0 g
Glucides
11 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
696 mg

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