Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

4.8 159 évaluations

Préparation 10min

Total 3h 10min

1 pezzo

Ingrédients

300 g di farina tipo 00 + q.b.
200 g di farina manitoba
150 g di pecorino Romano grattugiato
100 g di Parmigiano Reggiano
20 g di lievito di birra fresco
100 g acqua
5 g zucchero
6 uova
50 g di olio extravergine di oliva
5 g di sale
2 g di pepe nero in polvere (la punta di coltello)
50 g di strutto in pezzetti
100 g Emmental a bastoncini (10x1 cm)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17 g

Calories 1556 kJ / 372 kcal

Lipides 20 g

Fibre 2 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Giro d'Italia 29 Recettes
Italie

Pane e panini 61 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 h

Crescia sfogliata urbinate

1 h 30min

Pizza di pasqua dolce

3 h

Torcolo di San Costanzo

5 h 30min

Maritozzo romano

11 h

Torta al testo

1 h

Ciambellone alla frutta secca

55min

Ciambelline al vino rosso passito

1 h

Ciaramicola

1 h

Ciambelline al vino rosso

1 h

Tozzetti

1 h 30min

Ciambella romagnola

1 h