Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Ingrédients
Γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
-
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος και τη σκληρή εσωτερική φλούδα, ανάλατα50 γρ.
-
λευκή κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες140 γρ.
-
κρέμα γάλακτος70 γρ.
-
βούτυρο70 γρ.
-
φυσικό άρωμα αμυγδάλου2 σταγόνες
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης
-
αμύγδαλα, ασπρισμένα (βλ. συμβουλή)80 γρ.
-
ζάχαρη άχνη100 γρ.
-
ξίδι για το καθάρισμα του κάδου
-
ασπράδια αβγών (βλ. συμβουλή)100 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)100 γρ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής πράσινο (βλ. συμβουλή)2 σταγόνες
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής κίτρινο
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
1h 20min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Pas d’évaluation
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Pas d’évaluation
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Pas d’évaluation
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
Pas d’évaluation
Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα
Pas d’évaluation
Μπουρέκι Χανιώτικο
3h
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
Pas d’évaluation
Piña Colada
10min
Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα
2h 45min
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2h 40min