Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g batatów, podłużnych, Ø 4-5 cm, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 40 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 10 - 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 jajka
-
20
g skrobi ziemniaczanej
ou 20 g skrobi kukurydzianej - 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżki przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- olej, ilość do smażenia
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 350.1 kJ / 83.7 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 15.9 g
- Lipides
- 1.3 g
- Graisses saturées
- 0.3 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 243.4 mg
Recettes alternatives
Japońska sałatka z surimi (TM5)
20min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM6)
35min
Sałatka ziemniaczana z rumienioną cebulą, orzechami i serem pleśniowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h
Pikantny dżem chili
35min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45min
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1h 10min
Placki ze spiralizowanych batatów (TM5)
55min
Bakłażany po kaszubsku
3h 50min
Wegański sos „serowy”
20min
Japońska sałatka z surimi (TM6)
20min
Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min