Versions compatibles
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 95 g cukru
- 25 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1000 g mleka
- 225 g ryżu jaśminowego
- 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego, naturalnego (optionnel)
- 1 laska cynamonu
-
500
g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 2 cm paski
ou 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 2 cm paski - 70 g oliwy z oliwek
- 150 g płatków kukurydzianych
- ¾ łyżeczki soli
- 3 szczypty papryki wędzonej, mielonej
- 1 ząbek czosnku
- 100 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g sałaty rzymskiej, pokrojonej w 3-4 cm paski
- 200 g awokado, dojrzałego, pokrojonego w 1 cm paski
-
50
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
ou 50 g jogurtu greckiego - 50 g majonezu
- 30 g ketchupu
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 6 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
- 10 g masła klarowanego
- 200 g gruszki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- cynamon, mielony, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 6127.2 kJ / 1464.5 kcal
- Protides
- 50.1 g
- Glucides
- 157.1 g
- Lipides
- 72.4 g
- Graisses saturées
- 23.2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 1519.9 mg
Recettes alternatives
Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym
45min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20min
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1h
Pieczonki (prażonki) z kiełbasą i boczkiem (TM6)
2h 10min
Sałatka grecka z kurczakiem (TM6)
1h 10min
Naleśniki z mięsnym farszem
1h
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Młode ziemniaki z nowalijkami, jajkiem i sosem tatarskim (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30min
Sałatka ryżowa z warzywami i szynką; Deser z mascaropne i winogronami
50min
Wrapy z warzywami i sosem ziołowym (TM5)
45min