Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
橙香地瓜麵糰
- 40 克 奶油 ，多備一些抹油用
- 125 克 地瓜 ，去皮，切片約1 公分 厚
- 40 克 二砂糖
- 2 - 3 顆 柳橙
- 80 克 牛奶
- 1 顆 蛋
- 1 ¼ 茶匙 乾酵母粉
- 330 克 中筋麵粉 ，過篩
- ½ 茶匙 鹽
肉桂餡
- 55 克 黑糖
- 40 克 奶油 ，切塊，室溫軟化
- 1 茶匙 柳橙皮屑
- 4 ½ 茶匙 肉桂粉
組裝和烘烤
- 40 克 核桃 ，剝碎
- 30 克 奶油
- 20 克 細砂糖
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1636.1 kJ / 391 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 56.4 g
- Lipides
- 15.9 g
- Graisses saturées
- 7.9 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 172.4 mg
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