Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 克 洋葱 ，一切四块
- 20 克 新鲜姜
- 25 克 蒜瓣
- 120 克 番茄 ，一切四块
- 30 克 食油
- 3 条 辣椒干
- ¼ 茶匙 阿魏草根粉
- ¼ 茶匙 胡芦巴
- ¼ 茶匙 芥末籽
- ¼ 茶匙 黑扁豆
- 2 小支 咖喱叶 ，去梗
- ¼ 茶匙 孜然籽
- 1 汤匙 印度叁巴粉
- 600 克 热水
- 1 茶匙 盐
- 200 克 开边去皮绿豆 ，洗净，浸泡2小时
- 100 克 红萝卜 ，切丁 (2公分 x 2公分)
- 100 克 马铃薯 ，一切四块
- 60 克 四季豆 ，切成2公分长
- 50 克 花椰菜 ，切成朵
- 1 小支 芫荽叶 ，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 259 mg
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