Versions compatibles
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
ou 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 24.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cu broccoli și brânză
25min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Chifteluțe din midii, cu maioneză cu chilli
Pas d’évaluation
Mojito cu mure
1h 45min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Supă de ciuperci și cartofi, vițel umplut, cu cartofi și legume la cuptor, tiramisu cu mandarine
Pas d’évaluation
Supă cremoasă de roșii
Pas d’évaluation
Pot-au-feu
Pas d’évaluation
Sushi cu ciuperci Portobello
Pas d’évaluation
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15 min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50min