Versions compatibles
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
ou 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 24.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Budincă de ciocolată cu curmale
25min
Bolul-curcubeu
1h 20min
Sos magic de ciocolată
Pas d’évaluation
Mocktail Galapagos
Pas d’évaluation
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Salată Green Goddess
10min
Milkshake cu caramel miso
20min
Brunch est-european
Pas d’évaluation
Omletă cu pui în stil thailandez
50min
Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
Pas d’évaluation
Orez special, neprăjit
45min
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
Pas d’évaluation