Versions compatibles
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Compoziție
- 200 g făină de hrișcă
- 300 g lapte
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 250 g apă
- 40 g unt sărat
Umplutură
- 20 g unt nesărat
- 3 mere, descojite, fără cotor, tăiate în 8 bucăți
- 12 scoici Saint Jacques
-
15
g brandy
ou 15 g Calvados - 150 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 85 g cârnat de porc afumat, tăiat bucăți plus 6 felii subțiri (andouille sau cabanos)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1943 kJ / 463 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 38.3 g
- Lipides
- 24.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală
35min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Pas d’évaluation
Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini
Pas d’évaluation
Cremă de oțet balsamic de zmeură
73h
Portocală arsă
Pas d’évaluation
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Pas d’évaluation
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Pas d’évaluation
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Pas d’évaluation
Plăcintă cu miel și praz
2h
Bœuf bourguignon
1h 40min
Mousse de ciocolată și portocală
2h 20min