Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
香料奶茶冰淇淋
- 180 克 糖
- 680 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 1 ½ 大匙 紅茶葉 ,乾燥
- 1 茶匙 肉桂粉
- 1 茶匙 小荳蔻粉
- ¾ 茶匙 丁香粉
- ½ 茶匙 乾薑粉
- ½ 茶匙 豆蔻粉
- ½ 茶匙 乾燥茴香籽
- 8 顆 蛋黃
- 340 克 牛奶
- ½ 茶匙 鹽
巧克力醬
- 100 克 巧克力 ,切塊
- 250 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
- 50 克 無鹽奶油 ,切塊
- 30 克 蜂蜜
- ½ 茶匙 天然香草精
- 1 - 2 小撮 鹽
-
4 - 6
冰淇淋甜筒
ou 4 - 6 威化餅乾 - 打發鮮奶油 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2336.9 kJ / 558.5 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 35.5 g
- Lipides
- 45.7 g
- Graisses saturées
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 200.7 mg