Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
香草冰淇淋
- 130 克 糖
- 7 顆 蛋黃
- 310 克 牛奶
- 1 支 香草豆莢 ，取籽
- 1 - 2 小撮 鹽
- 620 克 鮮奶油 (脂肪含量約30%)
餅乾
- 340 克 麵粉
- 100 克 奶油，有鹽或無鹽 ，切塊
- 2 顆 蛋
- 100 克 二砂糖
- 1 茶匙 泡打粉
- 1 - 2 小撮 鹽
組裝
-
100
克 黑巧克力 ，切塊
ou 100 克 白巧克力 ，切塊 - 40 克 椰子油
- 綜合堅果 (如: 開心果、花生、杏仁), 烤過切碎 (詳見要訣)
- Infos nut.
- par 1 塊
- Calories
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 47.6 g
- Lipides
- 36.7 g
- Graisses saturées
- 22.6 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 105.1 mg
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