Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
椰奶冰淇淋
- 800 克 罐裝椰奶 (400 克 x 2罐)
- 150 克 糖
- 2 大匙 椰漿粉
- 1 茶匙 天然香草精
- 1 - 2 大匙 蘭姆酒 ，依個人口味調整 (optionnel)
薑味餅乾
- 20 克 糖
- 80 克 奶油 ，切塊，室溫軟化
- 110 克 黑糖
- ½ 茶匙 天然香草精
- 110 克 中筋麵粉
- ¾ 茶匙 小蘇打
- ⅛ 茶匙 鹽
- ¾ 茶匙 乾薑粉
- ¾ 茶匙 肉桂粉
- ⅛ 茶匙 豆蔻粉
鳳梨醬
- 200 克 新鮮鳳梨 ，切塊 ( 約2 - 3 公分)
- 100 克 鳳梨汁
- 30 克 糖
組裝
- 100 克 新鮮鳳梨 ，切塊，裝飾用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2101.6 kJ / 502.3 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 84.7 g
- Lipides
- 17.7 g
- Graisses saturées
- 11.9 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 233.4 mg
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