Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zeevruchtennat met champagne
Préparation 30min
Total 1h 5min
4 porties
Ingrédients
-
sjalotten40 g
-
300 g mousserende witte wijnChampagne300 g
-
mosselen, vers, schoongemaakt800 g
-
gekookte garnalen gepeld300 g
-
sint-jakobsschelpen12
-
bloem25 g
-
room, elk type (van koemelk)250 g
-
verse tijm alleen de naaldjes1 takje
-
gemalen cayennepeper1 snuifje
-
zout aanpassen aan de smaak2 - 3 snuifjes
-
gemalen peper2 - 3 snuifjes
-
citroensap
-
bladerdeeg (ca. 230 g) (zie tip)1
-
ei losgeklopt1
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
2010.3 mg
Protides
43.3 g
Calories
5306.5 kJ /
1275 kcal
Lipides
3.3 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
57.3 g
Glucides
65.3 g
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140 jaar Vorwerk
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