Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Zeevruchtenrijst
TM5 / TM6 + Thermomix Friend®

Zeevruchtenrijst

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 500 g venussschelpen, vers, schoongemaakt
  • 500 g verse kokkels
  • 5 tl zout
  • 800 g mosselen, vers, schoongemaakt
  • 20 g verse koriander
  • 1500 g water, plus extra om de rijst te weken en te koken.
  • 100 g witte wijn
  • 6 - 8 rauwe gepelde langoustines, (ongeveer 500 g)
  • 1000 g garnalen, klein, ongepeld
  • 300 g uien, gehalveerd
  • 2 knoflookteentjes
  • 10 g verse peterselie, blaadjes alleen
  • 50 g olijfolie
  • 400 g gehakte tomaten, uit blik
  • 1 chillipeper, vers, in dunne plakjes gesneden
  • 300 g rode paprika, gesneden
  • 600 g rijst
  • 2 gedroogde laurierbladeren

Infos nut.
par 1 portie
Calories
1845.2 kJ / 441 kcal
Protides
35.9 g
Glucides
53 g
Lipides
7.7 g
Graisses saturées
1.3 g
Fibre
1.6 g
Sodium
1910.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives