Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bochník chleba
- 300 gramů vody
-
2
čajové lžičky instantního droždí
ou 20 gramů čerstvého droždí - olej pro mazání
- 500 gramů chlebové pšeničné mouky plus extra na posypání
- 40 gramů másla, na kousky
- 2 čajové lžičky soli
- voda pro pečení
Náplň
- 100 gramů červené cibule, napůl a nakrájené na tenké plátky (3 mm)
- 70 gramů olivového oleje
- 2 čajové lžičky hnědého cukru
- olivový olej, na potření
- 80 gramů pečené červené papriky, konzervované, na kousky (5 cm)
- 200 gramů kuřecích prsou, vařených nebo pečených, nakrájených na kousky (3 cm)
- 2 snítky bazalky, jen lístky (přibližně 5 g)
- 30 gramů červeného vinného octa
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů vypeckovaných černých oliv, napůl
- 100 gramů šunky, na silné plátky
- 30 gramů rukoly
- 50 gramů strouhané mozzarelly
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2245 kJ / 537 kcal
- Protides
- 29.6 g
- Glucides
- 62.2 g
- Lipides
- 18.8 g