Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g pâine, ruptă în bucăți, împărțită
- 990 g apă
- 2 lingurițe sare, împărțite
- 55 g morcovi, bucăți (aprox. 2 cm)
- 355 g cartofi roșii, descojiți, bucăți (aprox. 2 cm)
- 455 g cod file, fără piele, fără oase, tăiat în 4 bucăți egale, apoi fiecare bucată împachetată în hârtie de copt
- 15 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 155 g lapte integral
- 30 g făină
- 15 g unt sărat
- 1 priză piper negru măcinat
- 15 g zeamă de lămâie
- 15 g pătrunjel proaspăt, doar frunzele (aprox. 15 fire)
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 1 linguriță muștar
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 347 kJ / 83 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de morcovi rași
10min
Gulaș
2h 35 min
Remoulade de țelină
Pas d’évaluation
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Ouă de Paște vopsite în galben
Pas d’évaluation
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Salată de arpacaș
40 min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Pas d’évaluation
Jeleuri cu mango
12h 20min
Supă de roșii cu tăieței
35 min
Prăjitură cu mere și nuci
4h