Tiramisu met chocolade en chili
TM6 TM5 TM31

Tiramisu met chocolade en chili

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

Sponscake

  • 1 el boter, om in te vetten
  • 2 eieren, medium (53-63 g)
  • 80 g suiker
  • 60 g pastabloem (zie tip)
  • 20 g cacaopoeder, ongezoet
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 snuifje zout

Crème

  • 100 g suiker
  • ½ tl vanille-extract, natuurlijk
    ou 1 tl vanillesuiker, huisgemaakt
  • 40 g pastabloem (zie tip)
  • 500 g melk
  • 2 eieren, medium (53-63 g)
  • 2 g gelatineblaadjes
  • water om te weken
  • 500 g mascarpone

Montage

  • 18 g espressokoffie, koud
  • 3 el droge Marsala wijn, droog of zoet
  • 250 g frambozen
  • 2 el gepelde walnoten, fijngehakt

Infos nut.
par 1 portie
Calories
2293 kJ / 548 kcal
Protides
13 g
Glucides
40 g
Lipides
37 g
Graisses saturées
178 g
Fibre
3 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives