Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sos karmelowy
- 250 g cukru
- 220 g śmietany, 36% tłuszczu
- 30 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 15 g octu, do Mycia Wstępnego
Ciasto karmelowe
- 3 jajka
- 80 g cukru
- 120 g masła, miękkiego, podzielonego na kawałki
- 120 g mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykończenie
- 300 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 30 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- owoce jagodowe, świeże, np. maliny, jeżyny, borówki (ok. 250 g)
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1805.1 kJ / 431.4 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 42.3 g
- Lipides
- 27.8 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 104.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gofry proteinowe
25min
Ciasto czekoladowe z whisky
2h 35min
Ciasto z truskawkami, kremem budyniowym i galaretką (TM6)
8h 30 min
Ciasteczka z żółtek
2h 15min
Mrożony sernik mojito
24h 30min
Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami
2h 55min
Sernik panda
1h 30 min
Tiramisu truskawkowe
3h 35min
Sernik baskijski
3h 15min
Jogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
40min
Sernik z białą czekoladą i polewą pistacjową
11h 30min