Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 克 中藥材 (王不留行)
- 5 克 當歸
- 400 克 豬腳 ，切塊(約5公分)，以熱水川燙後刮除細毛
- 500 克 水
- 25 克 生花生仁 ，浸泡6小時
- 25 克 乾燥黃豆 ，浸泡6小時
- ½ 茶匙 鹽
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1181 kJ / 282 kcal
- Protides
- 25.694 g
- Glucides
- 3.505 g
- Lipides
- 18.119 g
- Fibre
- 1.269 g
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