Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
手指饼干碎
- 200 克 手指饼干 (savoiardi意大利手指饼干)，折半
香草蛋奶
- 250 克 牛奶
- 2 个 蛋黄
- 30 克 糖
- 1 小撮 盐
- 1 ½ 茶匙 香草精
- 20 克 玉米粉 (淀粉)
浆果酱
- 180 克 草莓 ，新鲜或冷冻
- 180 克 覆盆子 ，新鲜或冷冻
- 30 克 柠檬汁
- 100 克 糖
- 100 克 水
- 1 ¼ 茶匙 燕菜粉
鲜奶油
- 50 克 糖
- 200 克 鲜奶油
- 200 克 马斯卡彭芝士
组装
- 150 克 奶油苏打饼干 ，折碎
- 20 克 新鲜薄荷叶 ，装饰用 (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1498 kJ / 358 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 593 mg
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