Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)
TM5 TM6

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 80 g șalote, tăiate în jumătăți
  • 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 40 g unt nesărat
  • 100 g Pineau de Charentes
    ou 100 g Xeres
  • 1 - 2 prize piper măcinat
  • 1500 g midii bouchot, proaspete, curățate
  • 100 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 3 gălbenușuri

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1569 kJ / 376 kcal
Protides
20 g
Glucides
17 g
Lipides
23 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives