Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

5.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 1h

4 porții

Ingrédients

șalote tăiate în jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 fire
unt nesărat
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Xeres
piper măcinat
1 - 2 prize
midii bouchot proaspete, curățate
1500 g
smântână maturată, 30% grăsime
100 g
gălbenușuri
3

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 20 g

Calories 1569 kJ / 376 kcal

Lipides 23 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crevete cu chilli și usturoi

10min

Salată de crevete și castraveți

Pas d’évaluation

Salată de paste cu cod și sos tartar

Pas d’évaluation

Salată cu merluciu, mango și maioneză cu limetă

Pas d’évaluation

Supă de fructe de mare

Pas d’évaluation

Supă de pește cu spanac

Pas d’évaluation

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Midii în stil marinăresc

Pas d’évaluation

Tocăniță de fructe de mare și porc

Pas d’évaluation

Ton cu ragout de cartofi

Pas d’évaluation

Frigărui de langustine, cu unt cu usturoi

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer