Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
手指餅乾
- 赤藻糖醇 ，適量，灑粉用
- 2 顆 蛋白
- 30 克 赤藻糖醇
- 2 顆 蛋黃
- ¼ 茶匙 香草精
- 30 克 植物性蛋白素 ，過篩
- 30 克 膳食纖維
馬斯卡澎慕斯
- 3 片 吉利丁片
- 冰水 ，適量，浸泡用
- 5 顆 蛋黃
- 20 克 赤藻糖醇
- 330 克 瑪斯卡澎乳酪
- 30 克 咖啡利口酒
- 240 克 鮮奶油
組裝
- 70 克 濃縮咖啡
- 20 克 咖啡利口酒
- 90 克 可可粉 ，詳見要訣
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1786.2 kJ / 426.4 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 17.4 g
- Lipides
- 39.6 g
- Graisses saturées
- 257.4 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 56.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
