Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 évaluations

Préparation 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 29 g

Calories 2301 kJ / 550 kcal

Lipides 44 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δείπνο για δύο 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Σορμπέ καρπούζι

10min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Πουρές κάστανου

20min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1h 10min

Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)

Pas d’évaluation

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5h 10min

Χυμός καρπούζι

10min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min