
Appareils et accessoires
Japchae Vegetarian
Préparation 20min
Total 45min
4 porsi
Ingrédients
-
tahu padat400 g
-
maizena2 - 3 sdm
-
air1130 g
-
sohun200 g
-
bawang bombai diiris tipis membentuk setengah lingkaran110 g
-
siung bawang putih diiris tipis3
-
minyak wijen3 - 4 sdm
-
wortel dipotong julienne85 g
-
jamur shitake segar batang dibuang, diiris tipis85 g
-
bayam muda segar (baby spinach)30 g
-
paprika dipotong julienne110 g
-
zukini dipotong julienne140 g
-
kecap asin60 g
-
gula30 g
-
biji wijen panggang1 sdm
-
daun bawang dipotong julienne, untuk hiasan
Infos nut. par 1 porsi
Calories
512.4 kcal /
2143.6 kJ
Protides
19.7 g
Lipides
20.6 g
Glucides
67.2 g
Fibre
5.7 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
835.9 mg
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