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Mi Cabai dan Kacang dengan Tahu dan Minyak Cabai
Préparation 15min
Total 30min
4 porsi
Ingrédients
-
air untuk merebus mi
-
siung bawang putih2
-
cabai kering kasar1 sdt
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bawang merah potong kecil-kecil60 g
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minyak kelapa dibagi70 g
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paprika merah diiris (0.5 cm)140 g
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bawang bombai merah diiris (0.5 cm)140 g
-
wortel diserut memanjang3
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kacang ercis polong140 g
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mi soba200 g
-
selai kacang15 g
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kecap asin tamari15 g
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pasta jahe (ginger paste)2 sdt
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sambal pasta Korea (gochujang)2 sdt
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cuka beras40 g
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sirop mapel2 sdt
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sari jeruk nipis15 g
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minyak wijen1 sdt
-
tahu padat280 g
-
ketumbar segar daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan¼ ikat
-
basil segar daun saja, cincang, tambahkan untuk hiasan2 tangkai
Infos nut. par 1 porsi
Calories
550.7 kcal /
2304 kJ
Protides
22.7 g
Lipides
27.8 g
Glucides
60.9 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
16.9 g
Sodium
850.6 mg
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