姜饼屋
TM6 TM5

姜饼屋

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Ingrédients

姜饼

  • 375 克 面粉 ,额外准备洒粉用
  • ¼ 茶匙 小苏打
  • 1 汤匙 姜粉
  • 2 茶匙 肉桂粉
  • ¼ 茶匙 盐
  • 85 克 无盐牛油 ,室温下软化
  • 150 克 红糖
  • 1 个 蛋 ,室温
  • 120 克 枫糖浆

蛋白糖霜

  • 300 克 细砂糖
  • 1 个 蛋白
  • ¼ 茶匙 柠檬汁

组装

  • 50 - 80 克 早餐麦片 (燕麦方块),装饰用 (optionnel)
  • 10 - 15 粒 多色纽扣状巧克力 ,装饰用 (optionnel)
  • 3 片 牛油酥饼 ,装饰用 (optionnel)
  • 6 个 迷你椒盐卷饼 ,装饰用 (optionnel)
  • 1 - 3 小支 莳萝 ,装饰用 (optionnel)

Infos nut.
par 1 一份食谱
Calories
18903 kJ / 4518 kcal
Protides
69 g
Glucides
929 g
Lipides
66 g
Graisses saturées
35 g
Fibre
19 g
Sodium
1584 mg

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