Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 évaluations

Préparation 30min

Total 6h

10 μερίδες

Ingrédients

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (optionnel)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 54.4 mg

Protides 4.1 g

Calories 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Lipides 19.1 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 11.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γιορτινός μπουφές 9 Recettes
Grèce

Λάτρης των γλυκών 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1h 50min

Αφρόγαλο ζεστό για καπουτσίνο

10min

Κέτσαπ

1h 15min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4h

Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

25min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1h 30min

Γλειφιτζούρια

40min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3h 25min