Pepparkaksfigurer
TM5 TM6

Pepparkaksfigurer

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Ingrédients

Pepparkaksfigurer

  • 80 - 100 g kanderad ingefära, efter smak
  • 180 g osaltat smör, tärnat
  • 220 g ljust farinsocker
  • 60 g ljus sirap
  • 1 tsk malen kanel
  • ½ tsk malen muskot
  • ¼ tsk malen kryddnejlika
  • 500 g vetemjöl, plus extra till utbakning
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 stort ägg
  • ¼ tsk havssalt

Kristyr

  • 125 g socker
  • 1 äggvita, från medelstort ägg (se tips)
  • 1 msk saft av citron

Infos nut.
par 1 bit
Calories
522 kJ / 124 kcal
Protides
2 g
Glucides
20 g
Lipides
4 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
35 mg

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