Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
夹饼
- 160 克 牛奶
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 干酵母粉
-
220
克 低筋面粉 (见要诀)
ou 220 克 中筋面粉 - ½ 茶匙 泡打粉
腌洋葱
- 50 克 紫洋葱 ,切片
-
50
克 米醋
ou 50 克 白葡萄酒醋 - 1 ½ 茶匙 糖
- 1 ½ 茶匙 盐
菌菇烧烤酱
- 1 根 新鲜红辣椒 ,去籽,切块
- 20 克 姜 ,切片(每片2毫米)
- 3 瓣 蒜头
- 20 克 油
- 45 克 葱 ,白色和绿色部分,切片
- 450 克 新鲜杏鲍菇 ,切块(每块约2厘米x7厘米)
- 70 克 烧烤酱
- 50 克 酱油
- 630 克 水
- 油 ,浸润面团用
- 新鲜香菜叶 ,装饰用
- 葱 ,切片,装饰用
- 新鲜红辣椒 ,切片,装饰用
- 芝麻 ,装饰用
- Infos nut.
- par 1 个
- Calories
- 793 kJ / 189.5 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 33.1 g
- Lipides
- 3.9 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 917 mg