Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

Chai latte parfait s čokoládovou omáčkou

4.7 3 évaluations

Préparation 10min

Total 15h 5min

10 porcí

Ingrédients

Zmrzlina chai latte

180 gramů krupicového cukru
680 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 ½ polévkové lžíce lístků černého čaje sušených, cca 10 gramů
1 čajová lžička mleté skořice
1 čajová lžička mletého kardamomu
¾ čajové lžičky mletého hřebíčku
½ čajové lžičky sušeného mletého zázvoru
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
½ čajové lžičky fenyklových semínek
8 žloutků
340 gramů plnotučného mléka
½ čajové lžičky soli

Čokoládová omáčka

100 gramů čokolády na kousky
250 gramů smetany, min. 30 % tuku
50 gramů másla na kousky
30 gramů medu
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu
1 - 2 špetky soli
6 kornoutů na zmrzlinu
šlehačka - ušlehaná smetana (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 200.7 mg

Protides 5.6 g

Calories 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Lipides 45.7 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 27.5 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Zahušťování na TM6 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

San Francisco (nealkoholický koktejl)

15min

Bezinkový sirup

2h 25min

Citrónový dip

20min

Citrónový sorbet

8h 30min

Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou

1h

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1h 50min

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1h 45min

Piškotový korpus (bez lepku)

1h 30min

Čokoládový mousse

3h 20min

Focaccia verde

2h 20min

Čokoládová panna cotta

4h 5min

Bagel

2h