Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
酸奶酱
- 150 克 山羊乳酪
- 150 克 希腊酸奶
- 3 茶匙 新鲜百里香 ,只取叶子
- ¼ 茶匙 盐
- 1 小撮 黑胡椒粉
姜黄腌鸡
- 2 个 柠檬 ,取皮(每块1 x 4厘米),去除白色经络
- 1 瓣 蒜头
- 20 克 柠檬汁
- 20 克 橄榄油
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 姜黄粉
- 300 克 去皮鸡胸肉排 ,切块(每块2厘米)
蔬菜碎丁
- 1 个 红甜椒 或1个黄椒,去籽,切片
- 200 克 白花菜,切小朵
- 150 克 胡萝卜 ,切片
- 20 克 苹果醋
- ½ 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 20 克 橄榄油
煮饭和摆盘
- 200 克 糙米
- 1200 克 水
- 1 茶匙 盐
- 200 克 红菜头 ,去皮,切片(每片约4-5厘米)
- 200 克 红薯 ,去皮,切条(每条2厘米)
- 20 克 橄榄油
- 1 - 2 汤匙 蜂蜜
- 5 - 8 个 新鲜白蘑菇 ,切片(每片约150克)
- ½ 根 小黄瓜 ,切薄片(每片约200克)
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2940.5 kJ / 702 kcal
- Protides
- 32.8 g
- Glucides
- 68.5 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1559.4 mg